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水果花蛋糕班

  • 学制:
  • 60课时
  • 颁发证书:
  • 本校《毕业证》、省厅《上岗证》
  • 就业推荐:
  • 学校提供就业信息。

  • 详细内容
  • 水果花蛋糕班

    学制

    60课时

    颁发证书

    本校《毕业证》、省厅《上岗证》

    就业推荐

    学校提供就业信息。

    详细内容

    理论:巧克力的知识、巧克力的运用、鲜花的花语,花材与种类在水果花中的运用、翻糖蛋糕的起源、发展、实际应用、翻糖蛋糕工具及使用方法的介绍及翻糖在水果花中的运用

    实践水果与巧克力的结合制作、水果花束的制作、水果花礼盒的制作、水果花与马卡龙的结合、水果花与翻糖的结合制作、整体水果花蛋糕的结合制作

    职业规划

    培养能够适应水果花蛋糕独立操作的一线技术人才。

     

  • 职业规划
  • 培养能够适应水果花蛋糕独立操作的一线技术人才。
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