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    随着竞争的日益激烈,你也许经常听到某某公司倒闭了,某某人失业了,或者某某大学生、研究生、甚至博士生找不到工作等诸如此类的信息。但我想你很少有听到有哪个厨师找不到工作,或者有哪个厨师失业的消息吧?

    我们国家是一个人口众多的国家,近年来,随着社会物质文明程度的不断提高,各行各业都在高速发展壮大。厨师行业自然也不例外,据资料显示,二十一世纪初,我国的厨师从业人数就已经增加到数千万人,厨师力量也得到了前所未有的提高。与其他行业相比,厨师的就业率遥遥领先。

    这尚且不说,厨师也已经不再是单纯的体力劳动者了。科技的发展同时也带动了机械化水平的提高,现代化厨房的机械化程度也显而易见。我们有理由相信,在不久的将来,厨师们就不再需要围着锅碗瓢勺转了,他们更多的是要关注饮食的营养性和艺术性。

    因此,我们说厨师是一个很有前途,也很有“钱途”的行业,因为厨师是基于饮食的职业,只要有人,就需要饮食,有饮食就需要厨师大展拳脚的舞台。掌握了厨艺,即使你不将其作为一份事业来发扬,至少你的人生多了一条可以选择的生存之路。

 

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