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    熟话说的好:“三百六十行,行行出状元”。虽然,那一行行中的个“状元”都是业界精英,掌握着各个行业内最精深的技艺,但即使我们做不到“状元”,只要努力,掌握了某一行业的技艺,在行业内立足还是不成问题的。

    厨艺,正是这样一门能够让人受用一生的技艺。它有一个非常显著的特点,那就是虽然成为一代大师困难无限,但只要努力掌握技艺,用以谋生,甚至成为业内翘楚,却还是“可望又可及”的。

    学好了厨艺,或开个小店,过把自己当老板的瘾;或到酒店、餐厅做个厨师,一样能有自己的一席之地;如果你在厨师上是个天赋异禀之人,成为高级厨师,名利双收也不是不可能的;甚至,即使你有了不同于厨师的事业,掌握了厨艺,无疑也是一种乐趣——闲暇之余,为父母、为爱人、为孩子亲自做上几道可口的小菜,也能尽情享受天伦。

 

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